Besen vom 12.11.2025 bis 16.11.2025
zusätzlich im Angebot
Mittwoch bis Samstag
- gegrillte Rinderleber
- Kassler gegrillt
Sonntag
- Rehbraten
Öffnungszeiten
Liebe Besenfreunde, mit geselligem Beisammensein bei ausgesuchten Weinen und herzhaftem Essen wollen wir Euch die Hektik des Alltags vergessen lassen. Die Weinstube hat in jeder geraden Kalenderwoche von Mittwoch bis Sonntag geöffnet.
Mittwoch bis Samstag
- geöffnet von 11.30 bis 14.30 Uhr und 16.30 bis 21.00 Uhr
- Warme Küche von 11.30 bis 14.00 Uhr und 17.00 bis 20.30 Uhr
Sonntag
- geöffnet von 11.30 Uhr bis 20.30 Uhr
- durchgehend warme Küche bis 20.00 Uhr
Die nächsten Besentermine
- 12.11.2025 bis 16.11.2025
- 26.11.2025 bis 30.11.2025
- 10.12.2025 bis 14.12.2025
- 25.12.2025 Weihnachtsbuffet von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr (AUSGEBUCHT)
- 26.12.2025 Weihnachtsbuffet von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr (AUSGEBUCHT)
- 27.12.2025 ab 17.00 Uhr geöffnet
- 28.12.2025 durchgehend von 11.30 Uhr geöffnet
Gerne dürfen Sie reservieren
Willkommen im Bibersfelder Besen
Heimat uriger Gemütlichkeit, regionaler Weine und frischer schwäbischer Leckerbissen.
Geschenkgutschein
Ihr sucht noch ein passendes Geschenk? Ihr wollt Freunden oder Verwandten einen schönen Abend bei gemütlichem Beisammensein und leckerer schwäbischer Kulinarik schenken? Dann ist ein Gutschein von uns die richtige Wahl – sprecht uns an!
Liebe Besenfreunde,
mit geselligem Beisammensein bei ausgesuchten Weinen aus der Region und herzhaftem Essen wollen wir Euch die Hektik des Alltags vergessen lassen. Der Metzgermeister Jürgen Gaiser (des isch d Wirt) produziert die Wurst- und Fleischwaren nach altem Rezept selbst. Wir bieten Ihnen ausgezeichnete Qualität.
Wir freuen uns auf Euch
Eure Familie Gaiser und das gesamte Besenteam
Bitte beachten:
- Eine Tischreservierung ist möglich. Eine Reservierung per E-Mail erfordert eine Bestätigung durch uns.
- Aus Rücksichtnahme auf unsere Gäste und unser Personal sind keine Haustiere erlaubt
- Bei uns ist nur Barzahlung möglich
Herzhafte Köstlichkeiten
Speisen
Fleisch und Wurst vom Wirt – Metzgermeister – selbst hergestellt. Eigene, hausgemachte Maultaschen, Spätzle und selbstgemachter Kartoffelsalat sind für uns ein Muss. Salate und Gemüse beziehen wir für Sie aus der umliegenden Region. Neben unseren Kartengerichten bieten wir auch die wöchentlich und täglich wechselnden Besenspezialitäten an. Gerne können Sie bei uns auch telefonisch, 0791 9566178, Ihr Mittagessen zum mitnehmen vorbestellen.
Warme Speisen
Unsere besonderen Besenspezialitäten:
- Zwiebelrostbraten
- Schlachtplatte
- Salzfleisch
- Schweineschnitzel
- hausgemachte grobe Bratwurst
- Käsespätzle
- gebackener Bergkäse
- Besentoast
- Kellertoast
Hausgemachte Maultaschen:
- Maultaschen mit Kartoffelsalat
- Maultaschen in der Brühe
- Gemüsemaultaschen
Kalte Speisen
Vesper
- Wurstsalat
- Rauchfleischbrot
- Brätbrot
- Käsewürfel
für den süßen Hunger
- Apfelringle mit Eierlikör
- hausgemachtes Eis von Judit´s Kugelschmiede
Salate
- großer Salat mit Maultasche
- Beilagensalat
- Grüner Salat
- Kartoffelsalat
- Krautsalat
Beilagen
- Sauerkraut
- Spätzle
- Bratkartoffeln
- Pommes
Angaben ohne Gewähr, Änderungen vorbehalten!
Erfrischendes aus der Region
Getränke
Unsere Weine stammen von verschiedenen Selbstvermarktern und Genossenschaften. Neben unseren köstlichen und „besengerechten“ Weinen, schenken wir auch Biere aus der Region Hall aus. Die üblichen alkoholfreien Getränke wie Cola, Säfte, und Mineralwasser gibt es natürlich auch.
Alkoholfreie Getränke
- Mineralwasser
- Zitronenlimonade
- Fanta
- Cola
- Spezi
- Apfelsaft naturtrüb/Traubensaft
- Kaffee/Espresso
Biere
- Export
- Hefeweizen
- alkoholfreies Hefe
Weine
- Hauswein, rot, weiß, rosé
- Muskateller
- Gewürztraminer
- Riesling halbtrocken
- Riesling trocken
- Samtrot
- Trollinger halbtrocken
- Trollinger trocken
- Trollinger-Lemberger
- Lemberger, trocken
- Muskattrollinger
- Trollinger-Weißherbst trocken
- Sekt uvm
Spirituosen
- Obstler
- Himbeergeist
- Williams
- Haselnuss
- Blutwurz
- Alte milde Marille
- Alte milde Himbeere
- Zirbenschnaps
Erholsame Nächte
Gästezimmer
Für Übernachtungen stehen unseren Gästen 1 Einzelzimmer und 3 Doppelzimmer zur Verfügung. Die Zimmer sind zweckmäßig und gemütlich eingerichtet. Für Ihre Buchung/Reservierung schicken Sie uns eine E-Mail an besen@bibersfelder-besen.de. Sie erhalten nach Prüfung eine Reservierungsbestätigung.
Zimmerpreise pro Zimmer/Nacht (ohne Frühstück)
Einzelzimmer 40,- € / Doppelzimmer 80,- €
Alle Zimmer sind Nichtraucherzimmer. Haustiere sind nicht erlaubt. Die Preise verstehen sich pro Zimmer und Nacht inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer. Parkplätze sind begrenzt direkt am Haus kostenlos verfügbar.
Feste feiern
Feierlichkeiten
Außerhalb unserer regulären Öffnungstage bieten wir Ihnen unseren Besen auch für Ihre besonderen Anlässe an. Zum Beispiel bei Geburtstagsfeiern, Hochzeitsjubiläen, Kommunion und Konfirmation, Familienfeiern, Vereinsfeiern oder Firmenfeiern (ab 40 erwachsenen Personen).
Gerne erstellen wir Ihnen ein Angebot mit dem dazu passenden Ambiente. Rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns eine E-Mail wir beraten Sie!
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