Jetzt auch auf Facebook

Schaut mal vorbei und wenn es Euch bei uns gefällt - einfach gefällt mir drücken!

1
1

Willkommen im Bibersfelder Besen

Heimat uriger Gemütlichkeit, regionaler Weine und frischer schwäbischer Leckerbissen

Mit geselligem Beisammensein bei unseren Weinen und herzhaftem Essen wollen wir Sie die Hektik des Alltags vergessen lassen. Unsere hausgemachte Musik lädt zur vergnüglichen Kurzweil und einem netten Aufenthalt ein.

Unsere Essen sind alle frisch zubereitet. Der Wirt – gelernter Metzgermeister – produziert die Fleisch- und Wurstgerichte selbst. Auch die “Herrgottsbscheißerle” (Maultaschen) sind von uns selbst hergestellt.

Die Weinstube ist jede gerade Kalenderwoche von Mittwoch bis Sonntag ab 11 Uhr geöffnet.

Das Küchenteam bereitet für Sie von

Mittwoch bis Samstag ab 11.00 Uhr durchgehend und

Sonntag von 11-20.00 Uhr durchgehend

die leckeren Besengerichte zu.

Wechselnde Tagesgerichte bieten wir Ihnen an den regulären Öffnungstagen an. Im Sommer und bei schönem Wetter ist unsere Terrasse bewirtschaftet. Circa 40 Sitzplätze laden ein die frische Bibersfelder Luft zu genießen. Ideal auch für Radwanderer!

Ihre Familie Gaiser und das gesamte Besenteam

Aktuelle Wochenkarte

vom 16.10.2019-20.10.2019 zusätzlich im Angebot
(solange Vorrat reicht)

• täglich: Zwiebelkuchen

• Mittwoch/Donnerstag:  Saure Kutteln

• Freitag: Flammkuchen

Samstag: Zwiebelrostbraten 

• Sonntag: Zwiebelrostbraten, Sauerbraten

Nächster Besen

Besenwoche

16. Oktober - 20. Oktober
|Serientermin für Veranstaltung (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung, die im Abstand von 2 Woche(n) um 12:00am Uhr am Mittwoch stattfindet und bis 15. Dezember 2019 wiederholt wird.

Bibersfelder Besen
Luckenbacher Straße 1
Schwäbisch Hall, 74523 Deutschland
+ Google Karte

täglich ab 11 Uhr durchgehend warme Küche

zum Mitnehmen

(hausgemacht)

 

Schwarzwurst im Ring

Schinkenwurst

gerauchte Knoblauchbratwurst

 Dosenwurst (verschiedene Sorten)

Geschenkgutschein

Sie suchen noch ein passendes Geschenk? Sie wollen Freunden oder Verwandten einen schönen Abend bei gemütlichem Beisammensein und leckerer schwäbischer Kulinarik schenken? Dann ist ein Gutschein von uns die richtige Wahl – sprechen Sie uns an!

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Küchenhilfe auf Teilzeitbasis oder 450€.

Haben wir Ihr Interesse geweckt, dann freuen wir uns auf eine Bewerbung.

Jetzt ist´s soweit. Es ist wieder Besenzeit. Wir waren sehr fleißig und haben aus altem Holz mit vielen fleißigen Händen a gemütlich´s Weinstüble für gesellige Stündla zamma mit gutem Essa und Trinka gschaffa.

Ihr Jürgen Gaiser

Besenkalender

Jede gerade Kalenderwoche, Mittwoch bis Sonntag, jeweils ab 11 Uhr. Ausnahmen ergeben sich durch Feiertage, Geschlossene Veranstaltungen und besondere Anlässe, die wir hier auf unseren Seiten veröffentlichen.

Loading...
Herzhafte Köstlichkeiten

Speisen

Fleisch und Wurst vom Wirt – Metzgermeister – selbst hergestellt. Eigene, hausgemachte Maultaschen und selbstgemachter Kartoffelsalat sind für uns ein
Muss. Salate und Gemüse beziehen wir für Sie aus der umliegenden Region. Neben unseren Kartengerichten bieten wir auch die wöchentlich und täglich wechselnden Besenspezialitäten an. Gerne können Sie bei uns auch telefonisch, 0791 9566178, Ihr Mittagessen vorbestellen.

Warme Speisen

Unsere besonderen Besenspezialitäten:

  • Schlachtplatte mit Kraut und Brot
  • Schlachtplatte mit Kraut, Brot und Riaßl
  • Salzfleisch mit Kraut und Brot
  • Schweineschnitzel mit Kartoffelsalat
  • Grobe Bratwurst mit Kraut oder Kartoffelsalat und Soße
  • Käsespätzle mit grünem Salat
  • Besentoast (Besenbrot mit Salzfleisch und Käse überbacken)
  • Kellertoast (Besenbrot mit Brät und Käse überbacken)

Hausgemachte Maultaschen:

  • Maultaschen mit Kartoffelsalat
  • Maultaschen in der Brühe

Für den süßen Hunger:

  • Apfelringle an Vanillesauce

Kalte Speisen

Vesper

  • Vesperbrett (Käse, hausgemachte Wurst,hausgemachtes Rauchfleisch)
  • Wurstsalat
  • Rauchfleischbrot
  • Brätbrot
  • Käsebrot
  • Schmalzbrot
  • Käsewürfel

Salate

  • Beilagensalat
  • Großer gemischter Salat mit Schinkenstreifen
  • Grüner Salat
  • Kartoffelsalat

Beilagen

  • Kraut
  • Spätzle

Angaben ohne Gewähr, Änderungen vorbehalten!

Erfrischendes aus der Region

Getränke

Unsere Weine stammen von verschiedenen Selbstvermarkter und Genossenschaften. Neben unseren köstlichen und “besengerechten” Weinen, schenken wir auch Biere aus der Region Hall aus. Die üblichen alkoholfreien Getränke wie Cola, Säfte, und Mineralwasser gibt es natürlich auch.

Alkoholfreie Getränke

  • Mineralwasser
  • Zitronenlimonade
  • Fanta
  • Cola
  • Spezi
  • Apfelsaft naturtrüb
  • Apfelsaftschorle
  • Kaffee/Espresso

Biere

  • Pils
  • Export
  • Hefeweizen
  • Radler süss/sauer
  • alkoholfreies Hefe

Weine

  • Hauswein, rot, weiß, rosé
  • Muskateller
  • Riesling halbtrocken
  • Riesling trocken
  • Samtrot
  • Trollinger halbtrocken
  • Trollinger trocken
  • Trollinger-Lemberger
  • Lemberger, trocken
  • Muskattrollinger
  • Trollinger-Weißherbst halbtrocken
  • Trollinger-Weißherbst trocken
  • Sekt

Spirituosen

  • Obstler
  • Kräuterschnaps
  • Himbeergeist
  • Williams
  • Haselnuss
  • Blutwurz
  • Forsthäusler
Erholsame Nächte

Gästezimmer

Für Übernachtungen stehen unseren Gästen 1 Einzelzimmer und 3 Doppelzimmer zur Verfügung. Die Zimmer sind zweckmäßig und gemütlich eingerichtet. Für Ihre Buchung/Reservierung schicken Sie uns eine E-Mail an besen (at) bibersfelder-besen.com. Sie erhalten nach Prüfung eine Reservierungsbestätigung.

Zimmerpreise pro Zimmer/Nacht

Einzelzimmer 35,- € / Doppelzimmer 70,- €

Alle Zimmer sind Nichtraucherzimmer. Haustiere sind nicht erlaubt. Die Preise verstehen sich pro Zimmer und Nacht inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer. Parkplätze sind begrenzt direkt am Haus kostenlos verfügbar.

Feste feiern

Feierlichkeiten

Außerhalb unserer regulären Öffnungstage bieten wir Ihnen unseren Besen auch für Ihre besonderen Anlässe an. Zum Beispiel bei Geburtstagsfeiern, Hochzeitsjubiläen, Kommunion und Konfirmation, Familienfeiern, Vereinsfeiern oder Firmenfeiern.

Gerne erstellen wir Ihnen ein Angebot mit dem dazu passenden Ambiente. Rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns eine E-Mail wir beraten Sie!