Nächster Besen vom 20.09.2023 bis 24.09.2023
Mittwoch bis Samstag: Linsen mit Spätzle
Sonntag: Biberstaler (Schweinelendchen) mit Spätzle und gemischtem Salat
Geschenkgutschein
Ihr sucht noch ein passendes Geschenk? Ihr wollt Freunden oder Verwandten einen schönen Abend bei gemütlichem Beisammensein und leckerer schwäbischer Kulinarik schenken? Dann ist ein Gutschein von uns die richtige Wahl – sprecht uns an!
Willkommen im Bibersfelder Besen
Heimat uriger Gemütlichkeit, regionaler Weine und frischer schwäbischer Leckerbissen.
Liebe Besenfreunde,
mit geselligem Beisammensein bei unseren Weinen und herzhaftem Essen wollen wir Euch die Hektik des Alltags vergessen lassen. Die Weinstube hat in jeder geraden Kalenderwoche von Mittwoch bis Sonntag geöffnet.
Mittwoch bis Samstag geöffnet von 11.30 Uhr bis 21.30 Uhr. Durchgehend warme Küche bis 20.30 Uhr.
Sonntag geöffnet ab 11.30 Uhr bis 21.00 Uhr. Durchgehend warme Küche bis 20.00 Uhr.
Eine Tischreservierung ist möglich. Eine Reservierung per E-Mail erfordert eine Bestätigung durch uns.
Auf die Rücksichtnahme aller Gäste, bitten um Beachtung, dass bei uns keine Haustiere erlaubt sind
Wir freuen uns auf Euch
Eure Familie Gaiser und das gesamte Besenteam
Stellenanzeige
Du arbeitest gerne im Team, bist offen für neues und flexibel, hast gute Umgangsformen, eine aufgeschlossene Art und immer ein Lächeln auf den Lippen, dann bist Du in unserem Familienbetrieb genau richtig. Wir suchen ab sofort
Servicekraft m/w/d auf 520€ Basis
Als Servicekraft (m/w/d) bist DU der erste Ansprechpartner für unsere Gäste. Du servierst Speisen und Getränke, berätst die Gäste über das gastronomische Angebot und sorgst für Ordnung im Servicebereich.
Arbeitszeiten: Jede gerade Kalenderwoche Donnerstag Abend ab 17.00 Uhr, bei Veranstaltungen und nach Absprache
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann melde Dich bei uns persönlich oder unter der Telefonnummer: 0791 9566178
Wir freuen uns auf Dich
Familie Gaiser
In unserem Hoflädle bieten wir Ihnen Qualität aus Meisterhand. Wir verwöhnen mit hausgemachten Spezialitäten nach altem Rezept und aus eigener Produktion.
Diese Woche in Gaisers Hoflädle
- ab Mittwoch wieder frische hausgemachte Maultaschen, Schinkenwurst im Darm, Bratwurst und unsere Schwarzwurst im Ring
- Leberwurst in der Dose
- Presswurst in der Dose
- Sauerbraten in der Dose
- Zwiebelleberwurst in der Dose
- uvm.
In unserm Lädle ist Selbstbedienung
Herzhafte Köstlichkeiten
Speisen
Fleisch und Wurst vom Wirt – Metzgermeister – selbst hergestellt. Eigene, hausgemachte Maultaschen und selbstgemachter Kartoffelsalat sind für uns ein Muss. Salate und Gemüse beziehen wir für Sie aus der umliegenden Region. Neben unseren Kartengerichten bieten wir auch die wöchentlich und täglich wechselnden Besenspezialitäten an. Gerne können Sie bei uns auch telefonisch, 0791 9566178, Ihr Mittagessen zum mitnehmen vorbestellen.
Warme Speisen
Unsere besonderen Besenspezialitäten:
- Zwiebelrostbraten
- hausgemachte Leber- und Blutwurst
- Schlachtplatte
- Salzfleisch
- Schweineschnitzel
- hausgemachte grobe Bratwurst
- Käsespätzle
- Besentoast
- Kellertoast
Hausgemachte Maultaschen:
- Maultaschen mit Kartoffelsalat
- Maultaschen in der Brühe
Für den süßen Hunger:
- Apfelringle an Vanillesauce
- Andy und Joe´s Original Hohenloher Eis
Kalte Speisen
Vesper
- Wurstsalat
- Rauchfleischbrot
- Brätbrot
- Käsebrot
- Käsewürfel
Salate
- großer Salat mit Maultaschen
- Beilagensalat
- Grüner Salat
- Kartoffelsalat
- Krautsalat
Beilagen
- Kraut
- Spätzle
- Bratkartoffeln
Angaben ohne Gewähr, Änderungen vorbehalten!
Erfrischendes aus der Region
Getränke
Unsere Weine stammen von verschiedenen Selbstvermarkter und Genossenschaften. Neben unseren köstlichen und „besengerechten“ Weinen, schenken wir auch Biere aus der Region Hall aus. Die üblichen alkoholfreien Getränke wie Cola, Säfte, und Mineralwasser gibt es natürlich auch.
Alkoholfreie Getränke
- Mineralwasser
- Zitronenlimonade
- Fanta
- Cola
- Spezi
- Apfelsaft naturtrüb/Traubensaft
- Kaffee/Espresso
Biere
- Export
- Hefeweizen
- alkoholfreies Hefe
Weine
- Hauswein, rot, weiß, rosé
- Muskateller
- Riesling halbtrocken
- Riesling trocken
- Samtrot
- Trollinger halbtrocken
- Trollinger trocken
- Trollinger-Lemberger
- Lemberger, trocken
- Muskattrollinger
- Trollinger-Rose halbtrocken
- Trollinger-Weißherbst trocken
- Sekt
Spirituosen
- Obstler
- Kräuterschnaps
- Himbeergeist
- Williams
- Haselnuss
- Blutwurz
- Alte milde Marille
- Alte milde Himbeere
- Zirbenschnaps
Erholsame Nächte
Gästezimmer
Für Übernachtungen stehen unseren Gästen 1 Einzelzimmer und 3 Doppelzimmer zur Verfügung. Die Zimmer sind zweckmäßig und gemütlich eingerichtet. Für Ihre Buchung/Reservierung schicken Sie uns eine E-Mail an besen@bibersfelder-besen.de. Sie erhalten nach Prüfung eine Reservierungsbestätigung.
Zimmerpreise pro Zimmer/Nacht (ohne Frühstück)
Einzelzimmer 40,- € / Doppelzimmer 80,- €
Alle Zimmer sind Nichtraucherzimmer. Haustiere sind nicht erlaubt. Die Preise verstehen sich pro Zimmer und Nacht inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer. Parkplätze sind begrenzt direkt am Haus kostenlos verfügbar.
Feste feiern
Feierlichkeiten
Außerhalb unserer regulären Öffnungstage bieten wir Ihnen unseren Besen auch für Ihre besonderen Anlässe an. Zum Beispiel bei Geburtstagsfeiern, Hochzeitsjubiläen, Kommunion und Konfirmation, Familienfeiern, Vereinsfeiern oder Firmenfeiern (ab 30 erwachsenen Personen).
Gerne erstellen wir Ihnen ein Angebot mit dem dazu passenden Ambiente. Rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns eine E-Mail wir beraten Sie!
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